Produkte

Über 80 verschiedene Artikel führen wir in unserem Sortiment:

Von der Leberwurst über Aufschnitt bis hin zur Kohlwurst, Kassler und Prager Schinken ist alles dabei.

Qualität ist uns oberstes Gesetz.

Unsere beiden Geschäftsführer Ewald Neitsch und Ingo Neitsch garantieren mit jahrzehntelanger Erfahrung, Wissen und immer noch aktiver Mitarbeit in der täglichen Produktion für verlässlich gleichbleibende sehr gute Qualität. Auch unsere langjährigen Mitarbeiter sind bestens geschult und fachlich versiert. Unser Schwerpunkt ist die Herstellung von handwerklich traditionellen Spitzenprodukten, wobei wir mit moderner Technologie und unter optimalen hygienischen Voraussetzungen die durchgehende Kühlkette bis zum Kunden zusichern können. Durch die tägliche Produktion, auch von kleineren Chargen, werden Fleisch und Wurst nicht lange gelagert, sondern immer schnell und frisch verkauft. Dies bietet uns natürlich auch die Möglichkeit, sehr individuell auf Kundenwünsche einzugehen.

Auf den folgenden Seiten möchten wir Ihnen gerne einen kleinen Überblick über unsere vielfältige Produktpalette geben.

Viel Spaß dabei und Guten Appetit!

Bratenartikel	Heiß und Kalt ein ganz besonderes Geschmackserlebnis. Nur das beste Fleisch wird zu Braten verarbeitet. Nach handwerklicher Tradition werden die Bratenstücke vorbereitet und auf den Punkt in unseren speziellen Öfen bei offener Flamme zubereitet.
Räucherwaren	Ausgewogen gewürzt, mild im Salz, beste goldgelbe Farbe! Unsere Räucherwaren erhalten ihr kräftiges Raucharoma durch den besonderen Buchenholzrauch. Bei uns immer frisch!!!
Rohwurst	Die Würze des Lebens. Ob schnittfest oder streichfähig mit größter Sorgfalt wird die Frischware sortiert und mit besten Gewürzen und Zusätzen zu Spitzenprodukten verarbeitet.
Kochpökelwaren	Einfach Meisterklasse! Beste Rohstoffe und die traditionellen Herstellungsverfahren ergeben Produkte wie man sie noch von früher kennt und schätzt!
Kochwurst/ Sülzen	Futtern wie bei Muttern! Unsere Sülzen, fein abgestimmt, schmecken auf Brot und zu Bratkartoffeln besonders gut. „NORDDEUTSCH“ im Geschmack.
Brühwurst	Aufschnittvariationen für Genießer! Alles was das Herz begehrt. Unsere reichhaltige Aufschnittpalette läßt keine Wünsche offen. Dabei steht Spitzenqualität für uns an erster Stelle.
Brühwürstchen	Für Grillprofis! Ob für den Imbiss, das Straßenfest oder die private Gartenparty, mit unseren Brühwürstchen sind Sie immer ein Fachmann. Erstklassige Rohstoffe und ausgewählte Kräuter- und Gewürzzusätze sorgen für unvergesslichen Genuß.
Fit und Aktiv	Unsere kleinen Fitmacher für zwischendurch!